BALMUDA バルミューダ ザ・トースター プロ サラマンダー機能 スチームトースター The Toaster Pro K05A-SE ブラック 新品

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GetNavi×家電 Watch 家電大賞 2022-2023こだわり調理家電部門 金賞！！

従来のBALMUDA The Toasterのパンのおいしさを引き出す機能はそのままに、新たに「サラマンダーモード」が加わりました。 料理やパン、デザートまで。
いつもの一皿が、たちまちレストランの味わいに仕上がります。

■サラマンダーとは
レストランやホテルの厨房で、仕上げに使用されるプロのための調理器具のこと。食材の表面だけに高温の上火を当て、仕上げのための「焼き」を行います。 サラマンダーモードでは、火力を上火に一極集中させる大胆な発想で、数秒のうちにこれまでの1.4倍*もの熱エネルギーを食材に届けます。短時間で仕上げることにより、表層に強い焼き目をつけながら、本来の食感や風味を活かした調理が可能です。